Hoy: Tapas en Logroño. Embuchadas en la Tasca del Pato

Por Guli Fog.

Precio: 6,5€ Ingredientes: cordero y pimientos (como acompañamiento).

Embuchadas

Después de este pequeño parón debido a diversos motivos(compensaré a todos mis seguidores... ¡¡a los dos!! - bueno, tres si contamos a mi madre), aquí estamos de vuelta (y con nuevo colaborador, Guli Fog) Bueno, pues como parte de la vuelta, vamos a inaugurar una sección de tapas nacional (no sólo de pinchos de Burgos vive el blog), y ¿por donde empezar? Pues por Logroño y su archiconocida calle de tapas: la calle del Laurel.

¡¡Peligro, peligor!! El pimiento rojo pica que se j... estoooooo, un montón, pica un montón.

Para poneros un poco en situación, las embuchadas son un plato hecho de cordero típico de La Rioja, así que es totalmente recomendable que las probéis (aunque sólo sea por curiosidad)

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  El Bar La Tasca del Pato se encuentra en: Calle del Laurel, sin número.
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  aunque también puedes encontrarles (y seguirles) en Facebook.
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  Puedes obtener más información en la guia de la Calle Laurel.

Pincho de sepia en........... vamos, dilo ya que me tienes En Ascuas.

Por La Lima

Precio: 2€ Ingredientes: sepia y salsilla.

Pincho de Sepia

Hay que ver qué de animales con tentáculos famosos que tenemos: el Pulpo Paul (qué alegrías nos dio ese pulpo...), el profesor Zoidberg, el Doctor Octopus... (a Calamardo Tentáculos no le contamos porque no es más que un camarero en un restaurante de comida rápida...) Bueno, pues esta semana adelantamos el post porque siendo mañana el parral aquí no entra ni el apuntador.

Muy importante: niños recordad que ¡¡con el palo no se juega a las espadas!!

A comentar sobre el pincho, pues su tamaño es de unos 12-13 cm (de la sepia, no del palo,...el palo es más largo :D) Nota del autor: perdón por el chiste fácil del título del post.

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  El restaurante En Ascuas se encuentra en: Calle Vitoria, número 111.
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  Puedes obtener más información en la guía Go.

Patatas Bravas en el Pich... perdón, el Rincón de Toño

Por La Oruguilla Glotona

Precio: normal: 1,3€
doble: 2,3€. Ingredientes: patatas y salsas.

Patatuelas Bravas

¡¡Por fin empieza la temporada de las terracitas!!
Puede que si no sóis de Burgos ya la llevéis disfrutando desde hace más tiempo, pero aquí acaba de empezar (y esperamos que no acabe mañana) Así que ¡hala! a disfrutar de unas buenas patatas bravas en terraza con una buena cerveza con limón. Por cierto, las bravas en el Rincón de Toño ocultan tres mentiras: la salsa no es muy brava (es suavecita), no es un rincón sino una plaza enorme y el dueño no se llama Toño.

Foto aérea tomada por Google Maps. :P

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  El Rincón de Toño se encuentra en la calle Cristobal Colón, 6.
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  aunque también puedes encontrarles (y seguirles) en facebook

Menú vegetariano en el restaurante Gaia

Por El Tragaldabas

Precio: 10€ Incluye: entrantes, primer plato, segundo plato, postre, pan y agua o vino.

Menú Vegano

Tengo un amigo que los vegetales parece que le produzcan alergia ya que no les toca ni con un palo. (anda que no sería divertido verle hacerlo...) De hecho él mismo se considera a sí mismo vegetariano de segundo nivel: los animales comen los vegetales y él se come a los animales.
(si el que no se consuela es porque no quiere...)

Ensalada con aliño de vinagreta de fresa

Sukuma wiki acompañada de arroz (guiso de Kenia con verduras)

Pero dar al cuerpo unos cuantos vegetales tampoco está mal.
Además recuerda que la lechuga es saludable... En el Gaia puedes disfrutar de un menú vegetariano (vegano para ser más concretos) a un buen precio.

Lasaña de verduras
 

Y para acabar: crema de yogur casero y Mousse de lima-limón con chocolate.

¡No se puede reservar! Hay que ir allí y pillar número como en la pescadería. Cierran durante determinadas épocas del año (así que antes de ir, mejor llamar por si está cerrado)

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  El Gaia se encuentra en la calle de Fernán González, 37.
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  aunque también puedes encontrarles (y seguirles) en Google+.
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  u obtener más información en AgendaBurgos.

Hamburguesa Royal en la Tapería Royal (válgame la redundancia)

Por La Lima

Precio: 5€ Ingredientes: carne, cebolla pochada, pepinillo, tomate, lechuga, queso, bacon, york, setas, piquillos y huevo frito.

Hamburguesa Royal

Y sigue nuestra colaboradora La Lima buscando su hamburguesa perfecta...
Recorrerá valles, montañas, ríos y mares, e irá hasta donde sea (¡incluso Mordor!) para encontrarla. Como podéis ver en los ingredientes, está va cargada, cargada... (no recomendable si tienes colesterol, jeje...) Aunque (por supuesto), tienes variantes con menos ingredientes (esta es la más provista) y más baratas.

¿A alguien más le recuerda al ojo de Sauron?

Citando lo que pone en la carta, todas las hamburguesas van acompañadas de guarnición de patatas fritas (uséase que las patatas van en el precio). ;)

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  La Tapería Royal se encuentra en: Calle Huerto del Rey, número 25.
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  aunque también puedes encontrarles (y seguirles) en facebook
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  u obtener más información en AgendaBurgos.

Pincho de Tortilla Paisana en el Zona

Por El Tragaldabas

Precio: 1,5€ Ingredientes: Huevo, patata, pimiento rojo, pimiento verde y chorizo.

Tortilla Paisana

¿Qué tendrá la tortilla de patata que gusta a todo el mundo? (bueno, menos a algún raro)
Y mira que es básica, que no es un plato de esos modernos con humo o reducciones a lo absurdo. (gracia matemática)
A parte de la paisana que tenéis en las fotos, también tenéis: la normal, rellena de atún y mahonesa y con morcilla. (todas mu ricas) Consejo: si váis varios, podéis pediros un variado de tortillas y os pone (troceadas) varias porciones de todas (una de cada, vamos) Nota: todas las tortillas son sin cebolla.

Y en la misma foto podemos ver una paisana y un paisano.

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  El bar Zona se encuentra en: Calle de Federico Olmeda, número 30.
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  aunque también puedes encontrarles en TripAdvisor.

Calamares Bravos, bravísimos....vamos, unas fieras...

Por La Oruguilla Glotona

Precio: 3,90€ Ingredientes: Calamares, salsas.

Calamares Bravos

La primera vez que me hablaron de calamares bravos, me imaginé que eran calamares que costaba pescarles por su fiereza.
(lo sé, pero si es que siempre he sido más infantil que un chupachups de fresa...)
Pues para ponéroslo fácil, en la Mejillonera ya os les sirven cazados y con salsa (fácil, rápido y para toda la familia) ¡¡Y en 2D!! Uséase en dos dimensiones: la pequeña y la grande (¡¡a 6,5€ oiga!!)

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  La Mejillonera se encuentra en: Calle de La Paloma, número 33.
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  aunque también puedes encontrarles en TripAdvisor.
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  u obtener más información en AgendaBurgos.

Una hamburguesa En Ascuas (que sí, que sí, que se llama así...)

Por La Lima

Precio: 5€ Ingredientes: carne mixta, queso, bacon, lechuga, cebolla plancha y tomate.

Hamburguesa completa

La RAE define la hamburguesa como:

1. adj. Natural de Hamburgo. U. t. c. s.
2. adj. Perteneciente o relativo a esta ciudad de Alemania.
   (uséase la señorita que pueden observar ustedes a su izquierda)

3. Tortita de carne picada, frita o asada. Pueden usarse gran cantidad de ingredientes como pepinillo, cebolla, pimientos,...
   Con una textura que se deshace en tu boca al primer mordisco y cuya explosión de sabor hace que agradezcas a la creación por haber inventado algo tan sabroso y... voy a dejarlo que me está entrando hambre....
4. Bocadillo que se hace con ella.
   (ver imagen de la derecha)

La hamburguesa ya viene acompañada de una guarnición de patatas incluida en el precio (no son muchas, pero son ideales para acompañar)

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  El restaurante En Ascuas se encuentra en: Calle Vitoria, número 111.
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  Puedes obtener más información en la guía Go.

Nachos del Dólar para el niño y la niña

Por La Oruguilla Glotona

Precio: 4,25€ Ingredientes: Nachos, queso y tomate.

Una de Nachos

Como decían esos grandes trovadores modernos: "Nacho, Nacho man, I've got to be a Nacho Man... "
¿Cómo? ¿Que no era así? Bueno, da igual, me vale para hacer la introducción de este plato.
Pues bien, para todos aquellos que quieran convertirse en unos Nacho Man (o Nacho Woman, no se me vaya a enfadar nadie), sólo tienen que dirigirse al Café/Pizzería Dólar. Consejo del que suscribe: Ideales para ir picando algo mientras se espera a que te traigan una pizza.

"Nacho, Nacho Man,..."  

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  La Pizzería Dolar se encuentra en: Calle de Vitoria, número 51.
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  aunque también puedes encontrarles (y seguirles) en Google+
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  u obtener más información en AgendaBurgos.