viernes, 10 de julio de 2015

Hoy: Brunch en la Lesmería

Por La Oruguilla Glotona

Precio: 16€ Incluye: platos variados, zumo, café,...
(mejor leer el post).
Brunch La Lesmería
El brunch. Si te estás preguntando, ¿qué es un brunch?, pues aquí una pequeña explicación:
es un invento anglosajón que viene de juntar las palabras breakfast y lunch, uséase es una mezcla entre el desayuno y la comida.
¡Pero si eso ya está inventado!! ¡Es un almuerzo de toda la vida...!
Pues tienes razón en parte amigo mío, y la diferencia es que el almuerzo es una comida adicional entre el desayuno y la comida, y el brunch reemplaza a ambas comidas, por lo que tiene cosas de desayuno y cosas de la comida.
¿Ha quedado clarinete? Pues al turrón.
Para comenzar:

Zumo
+
Café o té o ColaCao
+
Bollería (Croissant, Caracola,...)
acompañado de

pan con mantequilla y mermelada
o
pan con tomate y jamón
o
embutidos y quesos.
Y ahora hagamos un análisis un poco más exhaustivo:
como puedes ver por las fotos la cantidad de platos que incluye es considerable, es como un menú de dos platos y postre y todos ellos bien provistos, por lo que para una persona sola puede ser excesivo.
Mi recomendación: que se disfrute de un único menú compartido para dos personas (no sé si te dejarán, pero si no, que uno pida un brunch y el otro un café o un colacao y compartís el brunch)
Seguimos con:

huevos benedictine
(dos huevos
sobre una tosta
con jamón y salsa)
o bien...

dos huevos fritos
con bacon

ó
Huevos revueltos
con jamón y queso.
Jejeje...¿pensabas que ya habías acabado? ¡¡Pues no!! Si has conseguido llegar hasta aquí sin dejar nada en el plato, todavía te queda un último desafío...para tus arterias.
y finalizando con...

Ensalada campera
ó
pancakes con nata o chocolate
y macedonia de frutas.
o bien...

yogur con cereales y macedonia de frutas
ó
sandwich de pollo
con lechuga, tomate
y queso brie.
¡Hay que reservar con antelación! No sé si se puede ir allí y brunchear sin avisar, pero bueno, mi recomendación es avisar antes para que lo tengan preparado.

jueves, 4 de junio de 2015

Hoy: Crepe de Jamón y Queso en el Belgious

Por El Tragaldabas

Precio: 3,5 € Ingredientes: crepe, jamón york y queso emmental.
Crepe de Jamón y Queso
Después de un "pequeño" parón volvemos al ataque con un nuevo plato rico, rico. ¿Qué haces si a media tarde te entra hambre y estás por el centro de Burgos? ¿Comprar chuches? ¿Un pastel? ¿Te tomas una cerveza que eso vale para todo? Pues aunque la última opción es muy tentadora, tenemos la perfecta solución para tí mi estimado hambriento: una crepe de jamón york y queso.
Si doblas la parte de arriba, parece un sobre de jamón york y queso...
Es la solución perfecta: no es muy pesada, te quita el hambre y es la combinación ideal para la merienda: embutido y queso,...¿no merendabas tú de pequeño un bocadillo de jamón york y queso? Pues eso mismo, sólo faltan los amigos con un balón de fútbol en el parque y ¡hala! como si tuvieras otra vez 10 años. Aunque por supuesto, también viene bien para la hora de la cena, aunque ahí nuestra compañera La Lima os hablará de la creppe de hamburguesas, pero eso otro día.
Para aquellos que no pueden tomar alimentos con gluten, es mi deber informarles que también disponen de crepes sin gluten aptos para celíacos.

lunes, 21 de julio de 2014

Hoy: Tapas en Logroño. Embuchadas en la Tasca del Pato

Por Guli Fog.

Precio: 6,5€ Ingredientes: cordero y pimientos (como acompañamiento).
Embuchadas Plato de La Rioja
Después de este pequeño parón debido a diversos motivos(compensaré a todos mis seguidores... ¡¡a los dos!! - bueno, tres si contamos a mi madre), aquí estamos de vuelta (y con nuevo colaborador, Guli Fog) Bueno, pues como parte de la vuelta, vamos a inaugurar una sección de tapas nacional (no sólo de pinchos de Burgos vive el blog), y ¿por donde empezar? Pues por Logroño y su archiconocida calle de tapas: la calle del Laurel.
¡¡Peligro, peligor!! El pimiento rojo pica que se j... estoooooo, un montón, pica un montón.
Para poneros un poco en situación, las embuchadas son un plato hecho de cordero típico de La Rioja, así que es totalmente recomendable que las probéis (aunque sólo sea por curiosidad)

jueves, 19 de junio de 2014

Pincho de sepia en........... vamos, dilo ya que me tienes En Ascuas.

Por La Lima

Precio: 2€ Ingredientes: sepia y salsilla.
Pincho de Sepia
Hay que ver qué de animales con tentáculos famosos que tenemos: el Pulpo Paul (qué alegrías nos dio ese pulpo...), el profesor Zoidberg, el Doctor Octopus... (a Calamardo Tentáculos no le contamos porque no es más que un camarero en un restaurante de comida rápida...) Bueno, pues esta semana adelantamos el post porque siendo mañana el parral aquí no entra ni el apuntador.
Muy importante: niños recordad que ¡¡con el palo no se juega a las espadas!!
A comentar sobre el pincho, pues su tamaño es de unos 12-13 cm (de la sepia, no del palo,...el palo es más largo :D) Nota del autor: perdón por el chiste fácil del título del post.

sábado, 14 de junio de 2014

Patatas Bravas en el Pich... perdón, el Rincón de Toño

Por La Oruguilla Glotona

Precio: normal: 1,3€
doble: 2,3€.
Ingredientes: patatas y salsas.
Patatuelas Bravas
¡¡Por fin empieza la temporada de las terracitas!!
Puede que si no sóis de Burgos ya la llevéis disfrutando desde hace más tiempo, pero aquí acaba de empezar (y esperamos que no acabe mañana)
Así que ¡hala! a disfrutar de unas buenas patatas bravas en terraza con una buena cerveza con limón. Por cierto, las bravas en el Rincón de Toño ocultan tres mentiras: la salsa no es muy brava (es suavecita), no es un rincón sino una plaza enorme y el dueño no se llama Toño.
Foto aérea tomada por Google Maps. :P

sábado, 7 de junio de 2014

Menú vegetariano en el restaurante Gaia

Por El Tragaldabas

Precio: 10€ Incluye: entrantes, primer plato, segundo plato, postre, pan y agua o vino.
Menú Vegano
Tengo un amigo que los vegetales parece que le produzcan alergia ya que no les toca ni con un palo. (anda que no sería divertido verle hacerlo...) De hecho él mismo se considera a sí mismo vegetariano de segundo nivel: los animales comen los vegetales y él se come a los animales.
(si el que no se consuela es porque no quiere...)
Ensalada con aliño de vinagreta de fresa
Sukuma wiki acompañada de arroz (guiso de Kenia con verduras)
Pero dar al cuerpo unos cuantos vegetales tampoco está mal.
Además recuerda que la lechuga es saludable...
En el Gaia puedes disfrutar de un menú vegetariano (vegano para ser más concretos) a un buen precio.
Lasaña de verduras
 
Y para acabar: crema de yogur casero y Mousse de lima-limón con chocolate.
¡No se puede reservar! Hay que ir allí y pillar número como en la pescadería. Cierran durante determinadas épocas del año (así que antes de ir, mejor llamar por si está cerrado)

domingo, 25 de mayo de 2014

Hamburguesa Royal en la Tapería Royal (válgame la redundancia)

Por La Lima

Precio: 5€ Ingredientes: carne, cebolla pochada, pepinillo, tomate, lechuga, queso, bacon, york, setas, piquillos y huevo frito.
Hamburguesa Royal
Y sigue nuestra colaboradora La Lima buscando su hamburguesa perfecta...
Recorrerá valles, montañas, ríos y mares, e irá hasta donde sea (¡incluso Mordor!) para encontrarla.
Como podéis ver en los ingredientes, está va cargada, cargada... (no recomendable si tienes colesterol, jeje...) Aunque (por supuesto), tienes variantes con menos ingredientes (esta es la más provista) y más baratas.
¿A alguien más le recuerda al ojo de Sauron?
Citando lo que pone en la carta, todas las hamburguesas van acompañadas de guarnición de patatas fritas (uséase que las patatas van en el precio). ;)